Assalamualaikum...salam sayang buat kamu yang tersayang...

Mentari terang menjadi suram dan akhirnya gelap gelita. Saat aku mengenal kamu, hidupku ceria dan riang. Masa-masa itu ku padatkan dengan bersamamu. Erti kata tiada yang gelap bagiku hanya terang keceriaan.

Setiap hari ku saksikan senyuman mu. Setiap detik ku habiskan untuk mu. Melihatmu aku bahagia, melihatmu membuat aku hilangkan seksa hati ku.

Sering kita ungkapkan bahasa kasih sayang dengan hurai cinta sejati. Segalanya diikat dengan janji sehidup semati. Setiap ucapan kita atur dengan lontaran bahasa cinta yang menyenangkan.

Tidak pernah ada ukiran untuk kita menyeksai hubungan ini dengan deraan perpisahan. Ibarat cantuman simpulan yang tak mungkin terhurai dan terlepas.

Kata cintaku bukan ku huraikan dengan ungkapan atau ucapan. Tapi ku laksanakan dengan hubungan ikatan cinta yang abadi.

Biar badai melanda tetap kita harungi bersama dengan apa saja cara agar ia tidak menghancurkan ikatan kasih sayang kita yang selama ini kita kubukan.

Segala impian akan kita kota kan bersama. Segala impian akan kita dirikan bersama. Segala impian akan kita warnai dengan warna keindahan yang tidak mungkin akan dicemari warna gelap.

Namun semua itu musnah kerna hilang kekuatan dalam simpulan kasih sayangmu. Kau roboh istana yang belum siap kita bina. Kau siram warna keindahan dengan air mataku.

Segala janji mengikat kata putus terlerai. Segala janji untuk membina istana kau hancurkan dengan rasa takutmu. Dengan sekelip mata kau luluhkan segalanya. Aku pasrah dengan adanya ini semua.

Semakin keras aku berusaha menyimpul ikatan kasih semakin aku rasa kehilanganmu. Aku tahu cinta bukan datang dari bibir atau lidah atau fikiran ,  cinta datang dari hati yang ikhlas dan suci.

Aku mengharapkan cinta datang bukan untuk pergi. Aku mengharapkan cinta datang untuk bahagia. Namun kali ini cinta yang datang untuk pergi dan apakah cinta itu akan kembali.

Aku bukan mengharap cinta yang tinggi. Aku hanya mengharap cinta yang sedarhana. Dan selalu mengharapkan kita bersama. Namun semua itu mungkin angan ku yang belum pasti ada.

Saat ini hati ku redup dan menunggu ia akan ceria lagi dengan kehadiran cahaya kasih sayangmu. Fikirku akan menunggu dan terus menunggu kapan kasih sayang itu datang menerangi hati gelapku dan tidak akan pergi lagi.

Kalau ini takdir buat ku, kuharapkan kebahagian menyinari hidupmu disamping dia yang kau cinta. Akan ku akhiri perjuangan ini dengan membimbing hati agar bisa menerima seadanya. Buatmu dalam doaku. Semoga ada keajaiban wujud diantara kita.

Salam sayang buat tersayang...

Toykb

Beaufort

P/s komen coretan ini untuk penambahbaikan...tq.. ( TEST2 JER BAH )

Beaufort merupakan sebuah pekan yang terletak di kawasan pedalaman Sabah. Pada tahun sebelum jajahan British Beaufort dikenali sebagai Lembah Padas kerana bentuk permukaan Beaufort seperti kawah dan sering dilanda banjir.

Banjir di daerah Beaufort merupakan satu tradisi dan semua penduduk telah maklum dengan fenomena tersebut. Banjir di daearh Beaufort berlaku sejak tahun 1903 sebelum jajahan British.

Banjir Tahun 1956 di Pekan Beaufort

 Jambatan Beaufort Semasa Banjir

Banjir telah berlaku di daerah Beaufort disebabkan limpahan air Sungai Padas berikutan hujan di bahagian Hulu Sungai Padas iaitu di Daerah Keningau dan Tenom. 

Keadaaan ini telah menyebabkan banjir di kawasan empangan Hidroelektrik Pangi, di Daerah Tenom. 

Empangan Hidroelektrik Pangi, di Daerah Tenom. 

Tiga pintu air empangan telah dibuka sepenuhnya dan kadar aliran tertinggi Sungai Padas yang pernah direkodkan oleh stesyen Hidroelektrik Pangi adalah sebanyak 2275 m3 /s berbanding 300 m3 /s pada keadaan biasa. 

Empangan Hidroelektrik Pangi, di Daerah Tenom. 

Ini telah menyebabkan banjir di Daerah Beaufort walaupun hujan hanya sedikit dicatatkan di Daerah Beaufort. Paras air tertinggi yang direkodkan di Pekan Beaufort adalah 9.32m AMSL pada tarikh 09/11/2008 jam 9.00 malam (paras bahaya 8.70m). 

Landasan Keretapi Pekan Beaufort

Sejak bertahun-tahun lamanya daerah Beaufort terkenal tentang daerah banjir. Daerah Beaufort sering di landa banjir lebih kurang 2 atau tiga kali setahun. Ini menjadi tradisi bagi penduduk daerah Beaufort.

Menurut cerita orang dahulu banjir di daerah Beaufort akan pulih seperti biasa sekiranya ada mangsa yang lemas di sungai padas atau dikawasan banjir. Fenomena ini sudah jadi kebiasaan penduduk daerah Beaufort dan bukan menjadi satu yang luar biasa.

 Stesen Keretapi Beaufort

Pekan Beaufort Dari Udara

Walaupun banjir di daerah Beaufort adalah satu budaya yang menjadi kebiasan penduduk Beaufort namun setiap kali banjir ia akan mengahkibatkan kerugian yang besar kepada penduduk daerah Beaufort.

Jawatankuasa Bencana Daerah Beaufort juga mengambil insiatif untuk membantu mangsa banjir dengan memindahkan mangsa ke dewan Pa Musa. Kebiasaan banjir berlaku akan melibatkan lebih kurang 300 ke 400 keluarga dengan jumlah seramai 3 ke 5 ribu orang sekiranya banjir besar berlaku.

Mangsa Banjir di Dewan Pa Musa Beaufort

Setiap kali banjir berlaku ia akan melibatkan lebih kurang 10 ke 20 buah kampung seperti kampung Balibata, kampung Luagan, kampung Suasa, kampung Gadong, Kg mempagar dan banyak lagi.

Kesemua kampung tersebut adalah terletak di kawasan hilir sungai padas dan mempunyai kawasan rendah.

Kg Bakalau Yang Terlibat Banjir

Banjir berlaku apabila Curahan hujan yang tinggi dan panjang di bahagian hulu Sungai Padas pada satu-satu masa serta kawasan tadahan yang luas (9100km persegi)  meliputi Daerah Tambunan, Daerah Keningau, Daerah Tenom dan Daerah Beaufort akan menyebabkan banjir di Daerah Beaufort.

Sejak kerajaan membuat kerja-kerja perancangan mencegah banjir di Pekan Beaufort dengan membuat benteng pertahanan tebing sungai dan memperbaiki sistem perparitan maka banjir jarang berlaku.

Sehingga hari ini, dalam setahun tidak pernah berlaku banjir kecuali banjir kilat akibat hujan lebat.

Disediakan secara ringkas Oleh :-

Toykb 

Beaufort.

Assallamualaikum dan salam sayang buat semua Bloggers semoga segalanya dipermudahkan oleh Allah SWT...amin...

Beaufort sebelum Perang Dua Kedua

Daerah Beaufort adalah sebuah daerah yang terletak 96 kilometer dari Kota Kinabalu di bahagian pedalaman bawah Negeri Sabah 

Daerah Beaufort dulunya telah diterokai pada tahun 1898 dibawah Pentadbiran Kerajaan British North Borneo (Syarikat Borneo Utara). 

Keretapi guna kuasa arang batu

Sebelum ini Beaufort adalah dikenali sebagai Lembah Padas dan setelah diterokai ia telah dinamakan "BEAUFORT" sempena nama seorang gabenor dalam Kerajaan British Utara iaitu "L.P Beaufort".

Pada tahun 1903 kerja-kerja pembinaan landasan dari Beaufort ke Kota Kinabalu yang dikenali sebagai Jesselton telah diteruskan. Pembinaan landasan ini dibuat berhampiran kawasan pantai sejauh 193 km. 

Stesen terakhir - Tanjung Aru, Kota Kinabalu

Namun, hampir keseluruhan rangkaian dimusnahkan semasa Semasa Perang Dunia Kedua rangkaian landasan ini hampir musnah keseluruhannya. Dan Pada Tahun 1945, 24 Kumpulan Briged Infantri Australia telah mengambil alih pengendalian rangkaian kereta api. 

Sebagai langkah penambahbaikan  perkhidmatan keretapi pada tahun 1949, Perkhidmatan Keretapi Borne Utara telah merancang satu program pemulihan. 

Namun demikian pada tahun 1963 rangkaian landasan keretapi ke Weston telah ditutup begitu juga laluan ke Melalap pada tahun 1970 kerana laluan ini jarang digunakan disebabkan pembinaan jalanraya baru.

Sebelum Penutupan Rangkaian Di Weston

Hari ini rangkaian keretapi telah dikendalikan sepenuhnya oleh Jabatan Keretapi Negeri Sabah merupakan sebuah jabatan kerajaan Negeri Sabah.

Untuk pergi ke Daerah Tenom dari beaufort kita akan melintas beberapa stesen keretapi seperti stesen Saliwangan, stesen Halogilat, stesen Rayoh, stesen Pangi dan akhir sekali stesen daerah Tenom dan dikenakan tambang atau tiket perjalanan sebanyak RM2.75 untuk satu perjalanan.

Sebagai Pengangkutan Awam

Perjalanan ini mengambil masa lebih kurang 2 ke 3 jam dengan jarak sejauh lebih kurang 134 kilometer. Dalam perjalanan ini kita ada bertemu dua buah gua batu yang panjangnya lebih kurang 30 ke 50 meter.

Pemandangan Sepanjang Perjalanan Beaufort - Tenom

Jika anda belum pernah menaiki keretapi dari Beaufort ke Tenom wajib anda mencubanya. Sepanjang perjalanan kita akan melihat pemandangan sungai Padas yakni sungai yang ketiga panjang di Malaysia.

Selamat merasai...jumpa lagi.

Toykb

Beaufort

Assalamualaikum semua rakan2 blogger...

semoga hari ini lebih baik dari kemarin...amin...

Hari ini kita mengenal serba sedikit tentang Ulat Rumbia atau Butod

Assallamualaikum dan salam saying buat semua Bloggers semoga segalanya dipermudahkan oleh Allah SWT...amin

Seperti kita maklum semua orang ada selera mereka sendiri dan mereka juga mempunyai makanan kegemaran mereka. 

Sama ada makanan tradisional atau moden. Begitu juga dengan saya sendiri yang mempunyai selera tersendiri terhadap makanan.

Antara makanan kampung atau tradisional yang digemari seperti ambuyat dalam bahasa berunai ambulung dan dalam bahasa dusun, kadazan, murut serta bajau dipanggil Linut. Ambuyat sejenis makanan tradisional bagi kaum Brunei dan Bisaya, malah menjadi sajian utama selepas nasi. 

Ambuyat dihasilkan daripada sagu rumbia yang diproses menjadi kemudian diproses menjadi sagu atau dipanggil juga sebagai “ NATUK ‘ bagi orang Bisaya. Apabila ianya dimasak dan siap untuk dihidangkan maka ia akan dipanggil Ambuyat.

Sagu atau ambulung boleh didapati di pasar atau tamu dalam bentuk paket dengan harga RM2.00 ke RM5.00. Untuk menghasilkan sagu menjadi ambuyat ialah tepung sagu yang dibeli dalam bentuk paket perlu dileraikan atau dicairkan ke dalam bekas yang mengandungi air. 

Setelah hening maka air tadi dibuang sehingga menampakan permukaan sagu tadi kemudian barulah  tuang air panas yang baru mendidih ke dalam tepung sagu dan kacau hingga menjadi kenyal. Maka tepung sagu tadi menjadi ambuyat dan siap untuk disantai. 

Ambuyat mempunyai rasa yang tawar dan adakalanya sedikit berbau tapi menyelerakan namun ia bergantung pada kuah dan lebih hebat jika kuahnya masam sedikit atau pedas. 

Kalau saya lebih suka kuahnya dicampur dengan isi buah Mambangan yang masam disertai ikan basung masak ampap kunyit. Wah sedap betul tau. 

Ambuyat lebih seronok jika makan beramai. Nampak suasana makan yang sangat ceria dan mengembirakan. Lebih-lebih lagi kalau makan panas-panas. Lain pula dengan makanan satu ni. Ia lebih dikenali dengan panggilan TUHAU. 

Tuhau merupakan sejenis tanaman hutan liar yang mempunyai ketinggian lebih kurang 1 meter ke 2 meter. 

Tuhau mempunyai bunga yang dipanggil Bunga kantan. Tuhau diperbuat daripada batang bunga kantan untuk dijadikan jeruk tuhau. 

Batang tuhau mempunyai bau seperti kumbang yang dipanggil “ KASISANG” Proses menghasilkan jeruk tuhau dengan mengambil umbut batang bunga kantan yang lembut dan dijeruk bersama air limau kasturi campur cili. Wowwww lumayan sedapnya. 

Cara ringkas penyediaan jeruk tuhau :- Mudah dan senang. 

 i. Potong batang kantan dengan mencincang halus atau ikut kesukaan. Biasa batang kantan dicincangkan kelihata seperti bertali-tali. Biarkan saja. 

ii. Masukkan berberapa ketul bawang putih. 

iii. Kisar cili padi atau potong-potong dan gaul bersama hirisan tuhau tadi. 

iv. Kemudian campurkan cuka atau pun air limau kasturi mengikut selera masing-masing bersama garam secukup rasa. Kan dah siap. Boleh sudah dilahap bersama nasi panas-panas...sedappp beee... 

Batang kantan yang dijadikan tuhau juga boleh di masak atau dibuat serunding dan dicampur hirisan lada putih sedikit ikan masin atau ikan bilis...lagi sedap. 

Jadi sesiapa yang ingin merasakan makanan kegemaran saya bolehlah ke hutan untuk mencari batang kantan. Selamat mencuba genk...